Fasolea se pregateste cu o seara inainte, se alege, se clateste si se lasa la inmuiat pana a doua zi.
Punem fasolea la fiert, iar dupa vreo 10-15 minute de fierbere se schimba apa.
Pregatim legumele, ciupercile, pe care ;le adaugam in ciorba care fierbe.
Uleiul si rosia se adauga dupa ce s-au fiert legumele si se mai fierbe putin.
Aproape de final punem verdeturile tocate marunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu